Фото: https://about.starbucks.com Глава Starbucks Брайан Никкол анонсировал кардинальные изменения в функционировании сети. Инвестируя $1 млрд в реструктуризацию, компания намерена закрыть более чем 400 заведений в крупнейших мегаполисах США.Starbucks пересматривает свою стратегию присутствия, стремясь к более избирательному подходу в подборе мест для своих заведений. Так, в Нью-Йорке уже закрыто 42 точки, что эквивалентно примерно 12% общей численности кофеен сети в городе. Данное решение принято в ответ на обострение конкуренции, рост операционных расходов и трансформацию потребительских предпочтений. Headless-архитектура — дань моде или необходимость
Одним из основных направлений новой стратегии является возврат к первоначальной идее «третьего места» – комфортной зоны, расположенной между домом и рабочим местом, предназначенной для отдыха и общения.
Брайан Никкол сообщил, что компания планирует создать в кофейнях более уютную атмосферу, оснастив их удобной мебелью, мягкими диванами и розетками для зарядки устройств.
В 2025 году Starbucks уже прекратил работу более чем 100 кофеен и уволил свыше 1000 сотрудников. В рамках проекта «Back to Starbucks» запланировано обновление порядка 1 тыс. американских заведений, что составляет примерно 10% от общего числа кофеен компании в США.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail