Фото: Freepik Банк Русский Стандарт изучил особенности платежей россиян в фастфуд-кафе и ресторанах.Согласно статистике эквайринговой сети банка, средний чек одной покупки в кафе быстрого питания осенью 2025 года составляет 476 руб. Он снизился относительно лета текущего года, когда был 542 руб. (или на 12,2%). При этом общее число таких платежей выросло на 3% по сравнению с летом.
Челябинский экс-франчайзи Subway запускает собственный бренд закусочных Не снижается и популярность системы быстрых платежей (СБП) при оплатах в точках фастфуда. Так, осенью 2025 года их доля, как и минувшим летом, составила 40% от общего числа покупок в точках быстрого питания. А общее количество таких покупок через СБП в фастфуд-кафе осенью выросло на 3% относительно лета.
Топ-3 города, где было отмечено самое большое число платежей в точках быстрого питания осенью 2025 года:
1. Москва – средний чек 561 руб.;
2. Санкт-Петербург – 245 руб.;
3. Казань – 529 руб.
По данным банка, осенью 2025 года средний чек в ресторанах у россиян немного снизился. Он составляет 2 107 руб. против 2 242 руб. летом. При этом общее число таких платежей осенью, напротив, выросло относительно лета – на 2%.
Доля по количеству платежей через СБП в ресторанах от общего числа покупок в таких заведениях заметно ниже, чем в фастфуд-кафе. Осенью она составила 14%. При этом доля значительно выросла относительно лета, когда она была лишь 6%. А общее число таких платежей через СБП в ресторанах осенью выросло в 2 раза относительно лета.
По данным Банка Русский Стандарт, топ-3 города по числу платежей в ресторанах осенью выглядят следующим образом:
1. Москва – средний чек 2 205 руб.;
2. Санкт-Петербург – 2 272 руб.;
3. Казань – 1 797 руб.
***