Роскачество: половина оливкового масла на рынке оказалась фальсификатом
Фото: Freepik Эксперты Роскачества исследовали оливковое масло разных ценовых сегментов и выяснили, может ли качественный продукт быть дешевым.Была исследована продукция 15 торговых марок, произведенных в Италии, Испании, Азербайджане, а также расфасованных в России и Беларуси. Упор в исследовании был сделан на оценку чистоты оливкового масла от примесей других растительных жиров с похожим жирнокислотным составом – например, …